Cet été, du lundi au samedi ce sont les « journées vigneronnes » à la Cave de Labastide
Cet été la découverte des 7 vins de Gaillac passera forcement par les « journées vigneronnes » de la Cave de Labastide : 7 moment de plaisirs !
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Plaisirs éclectiques
L'été c'est pour vous découverte historique ET convivialité alors les “BONNE FIN DE JOURNEE”, les lundis 16 et 23 juillet, à partir de 16h sont pour vous ! Au programme : visite guidée du centre historique d'Albi et dégustation/découverte de vins à la Cave de Labastide accompagnés de vins et fromages.
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Plaisirs gastronomiques
Ah l'été, les papilles s'affolent : fruits frais, légumes savoureux, produits du terroir, tout est là pour vous séduire. Et rien de tel qu'un chef pour vous apprendre à accomoder ces produits généreux. Aussi les mardis du 17 juillet au 21 août, rendez vous à la Cave de Labastide à 14h30 avec Cyril LE SCORNET, chef de cuisine pour des ateliers culinaires dans la fraîcheur de notre chai à barriques.
Vos préparations seront ensuite savourées pendant la dégustation de nos vins. Une après-midi savoureuse en perspective.
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Plaisirs authentiques
Si pour vous l'été est propice à la découverte du patrimoine local, alors rendez-vous tous les mercredis du 18 juillet au 22 août avec Max BOUDET, vigneron à la Cave de Labastide depuis 30 ans vous accompagnera tout au long de cette journée. Il vous fera découvrir son vignoble mais aussi son village, anciennement fortifié et datant du moyen âge. Il vous emmènera ensuite déjeuner
dans un restaurant typique avant de vous faire visiter la Cave de Labastide. L'occasion de partager le verre de l'amitié avec un vigneron authentique fier de son travail et de son pays.
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Plaisirs bucoliques
Remontez le fil du Tarn, profitez d'un paysage vraiment nature, laisser vous bercer « au fil de l'eau ». Remontez le Tarn en Gabarre depuis Aigueleze jusqu’à Albi puis après avoir pique-niqué, partez à la découverte du centre historique. Vous terminerez votre journée dans la fraîcheur des chais de la Cave de Labastide. Tous les jeudis du 19 juillet au 16 août, embarquez toute la famille, cette journée ravira petits et grands.
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Plaisirs oenologiques
Vous avez toujours voulu comprendre ce que signifiait les expressions : « ce vin à de la jambe », « il est court en bouche »,etc. Alors rendez-vous les vendredis du 20 juillet au 17 août à 14h30 avec Katy BOUDOU, cette sommelière très pédagogue, vous initiera à la dégustation des vins. Avec elle, vous découvrirez les typicités des vins de Gaillac et les différentes étapes oenologiques d’une dégustation.
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Plaisirs quotidiens
Tous les jours, à 11h et 15h, du 1er juillet au 31 août, du lundi au samedi, la Cave de Labastide vous propose une visite ludique à la découverte des ateliers de vinification, de la chaîne d’embouteillage, du chai à barriques, en passant par le jardin des vignes et sans oublier un film retraçant l’histoire de la plus ancienne cave Gaillacoise. Cette balade se termine comme il se doit par une dégustation des vins de la Cave.
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Et grands Plaisirs
3 spectacles gratuits avec restauration sur place vous sont proposées par les vignerons de la Cave de Labastide. Venez passer des moments privilégiés en leur compagnie. Au programme Pop-folk, Gospel et Salsa, mais aussi Cinema en plein air.
- Vendredi 6 juillet à 12h : Concert acoustique Pop-Folk d’Alexandre POULIN, artiste québécois,
dans le cadre du festival PAUSE GUITARE (assiettes gourmandes sur place).
- Vendredi 20 juillet à 19h30 : Repas animé avec un spectacle de danse country. 21h : Grand show Gospel avec la troupe SWING GOSPEL.
- Samedi 4 août à 19h30 : Repas animé par le groupe El Clan Latino, (Salsa, rumba,chachacha...). 21h : Cinéma en plein air, projection du film “RIEN A DECLARER”.