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Les
vignes ont du relief !
Imaginez le Massif Central et le Bassin d'Aquitaine, séparés
par le Tarn, tournés en forme d'hémicycle vers
l'ouest et descendant par terrasses successives jusqu'au Golfe
de l'Albigeois
Vous voici au nord du Golfe parmi une variété
de terrains géologiques : plateaux et terrasses des rives
droites et gauches culminent à 200 ou 300 m. Devant vous,
le Tarn et ses affluents dont les sédiments viennent
enrichir les terres du vignoble de Gaillac. Depuis des siècles,
ces sites viticoles ont subi les mouvements tectoniques, l'érosion
des eaux de surface et le vent.
Bienvenue dans le berceau de nos vignes. |
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La
typicité de ces terres, travaillées par le temps
et les vignerons, offre à nos vins une richesse et un
goût inimitables :
* Les terrasses de la rive gauche donnent un arôme puissant
à nos AOC Rouges : le Rive Gauche et le Château
Labastidié.
* Les terrasses de la rive droite du Tarn enrobent et arrondissent
les vins Doux et le Blanc Sec.
* Le terroir Cordais donne sa force au Perlé et aux Effervescents.
* Le terroir de Cunac distille toute sa saveur au Primeur et
au Gaillac Fraîcheur.
Vous comprenez maintenant pourquoi nos vins sont à
la fois si différents (large gamme de produits) et uniques,
à l'image de leurs terroirs. |
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Cave
de Labastide de Lévis - BP 12 - 81150 MARSSAC-SUR-TARN
Tél : 05 63 53 73 73 - Fax : 05 63 53 73 74
Contact e-mail : info@cave-labastide.com |
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