FIZZ
Perlant Intense BLANC SEC
Vin mousseux de France
FIZZ
Perlant Intense BLANC SEC
Vin mousseux de France
Ce vin est élaboré avec une méthode particulière, dite Charmat, en maîtrisant les températures. Il est caractérisé par de fines bulles élégantes et légères. Sa bouche est d’une intensité aromatique persistante avec un bel équilibre. Sa finale est d’une bonne vivacité, relevée d’un fruité bien présent.
Mauzac Muscat
Ils sont élaborés suivant la méthode Charmat avec des temps de prise de mousse plus courts que pour un vin effervescent classique. C’est la maîtrise des températures et des temps qui permet d’obtenir ce « perlage » caractéristique, plus léger que les vins effervescents traditionnels.
Robe aux reflets verts. Le nez est intense et particulièrement expressif aves des senteurs florales et fruitées. En bouche des arômes de fruits exotiques comme les litchis et la mangue qui s’associent aux notes de pêches et d’abricots.
A servir très frais (6 – 8C°). Idéal pour accompagner vos antipastis mais également de délicieux risottos aux gambas et autres spécialités venues de la mer.
