Château Bois de Rivières
Rosé
AOP
Gaillac
2021
Château Bois de Rivières
Rosé
AOP
Gaillac
2021
Rosé pâle, ce vin annonce la fraicheur. Frais et friand en nez, il développe des notes fruitées, fraise des bois, doublées d’une touche florale élégante.
Braucol
Rosé de pressurage issu de raisins rouges, fermentation à basse température pour révéler tous ses arômes.
Soyeux et gourmand en bouche, il est tout aussi frais et acidulé, porté par des notes de petits fruits rouges acidulés, cassis, groseilles, réglisse. Bel équilibre de bouche !
Son parfum intense et sa rondeur accompagneront vos grillades telles que des brochettes de poulet mariné ou des cœurs de canard grillés.
En fin de repas, vous pourrez très bien l’associer avec un fromage frais, un cantal jeune ou un chèvre peu affiné, et en dessert avec une belle tarte aux framboises.
