Grain de Velours
Blanc doux
AOP
Gaillac
2018
Grain de Velours
Blanc doux
AOP
Gaillac
2018
Ce vin présente une belle robe claire. Son nez est aromatique marqué par des notes de fruits secs et de boutons floraux. Doux et parfaitement équilibré, il se caractérise aussi par une belle fraîcheur. Sa finale repose sur une belle construction fine et pure.
Loin de l'oeil Mauzac Muscadelle
Issu de la sélection de parcelles de Mauzac, de Loin de l’œil et de la Muscadelle, la récolte s’opère après concentration des raisins sur souches. La vinification est conduite à basse température afin de conserver tous les arômes.
Robe claire teintée d’un jaune paille. Nez aromatique marqué par des notes de fruits secs et de boutons floraux. Attaque douce et délicate dans laquelle on retrouve les arômes de pêche, et des notes de coings grillés. Ensemble équilibré et doux. Il se caractérise par une belle fraîcheur et une bonne longueur en bouche.
Parfait à l’apéritif, il accompagnera avantageusement un foie gras du Sud-Ouest et sa douceur s’accommodera avec les fromages à pâte bleue.
