Esprit de Labastide
Effervescent brut
AOP
Gaillac
Esprit de Labastide
Effervescent brut
AOP
Gaillac
Un joli cordon de mousse blanche relève la robe jaune vert pâle de ce vin. Un nez frais et flatteur s’exprime sur des notes fruitées de citron, fruits blancs, de pêche et de petite poire !
Mauzac
Issus exclusivement de raisins blancs pressés lentement, le vin est vinifié en méthode ancestrale. La fermentation contrôlée à basse température se poursuit en bouteilles avec les sucres naturels des raisins sans ajout de liqueur de tirage pendant une période de 2 mois au minimum. Une opération de « dégorgement » dans la glace pour évacuer les levures est ensuite réalisée avant la seconde mise en bouteille définitive.
Vif et doucereux en bouche, fruité et miellé, ses bulles fines raviront tous les palais lors de vos repas de fête.
A servir bien frais (6-8°C). De l’apéritif au dessert, il peut accompagner tout un repas !
4.54
/5
Basé sur
26
avis
