Gerard C.
Entièrement satisfait. Tout va bien. Si ça n'était pas le cas, j'aurais cessé d'être client.
La Cave de Labastide
Créateurs de Vins de Légende
À la Cave de Labastide, nous avons toujours marché sur les traces de nos ancêtres du terroir de Gaillac.
Aujourd’hui, nous continuons de faire perdurer la tradition de ces Vins de Légende tout en innovant.
Nous avons la conviction à Labastide, que seule la conjugaison de la passion, de l’audace et du savoir-faire, offre un résultat exceptionnel.
Créer c’est suivre son cœur. Il n’y a alors plus aucune limite à la grandeur de nos vins.
Tout a commencé en 1949, nous étions « Cave Coopérative des Coteaux de Gaillac et du Pays Cordais ».
C’est grâce au travail de nos coopérateurs que la première vinification a eu lieu en 1951.
Aujourd’hui encore nous valorisons les cépages de nos coopérateurs en faisant preuve de curiosité, de savoir-faire et de créativité.
Le résultat se retrouve au nez comme en bouche et les amateurs de Grands Vins de Gaillac sont nos meilleurs ambassadeurs pour porter la passion qui anime nos vins.
Nos valeurs
Artisans et artistes de nos vins
D’hier à demain nous sommes créateurs coopératifs de Vins de Légende. Au cœur d’un des plus anciens vignoble de France, notre terroir riche et créatif nous permet de répondre à toutes les attentes.
Ces racines nous donnent l’élan d’une démarche audacieuse et moderne, que nous mettons en pratique par des solutions innovantes dans le respect des méthodes de production et de l’environnement.
Notre Cave
Des talents passés, présents et futurs
Première cave du mouvement coopératif du terroir Gaillac, elle a été fondée en 1949. Son architecture tout en volumes et en pierres apparentes a été pensée selon le projet de l’architecte Paul Brès.
À la cave primitive ont été ajoutées de nombreuses extensions, qui nous permettent aujourd’hui de garantir le succès des exploitations viticoles de nos coopérateurs.
Notre Vignoble
Un vignoble complexe et généreux
Des conditions océaniques douces et une chaleur méditerranéenne. Des terroirs variés, un vignoble ancien, des cépages sélectionnés avec soin, des pratiques culturales adaptées au terroir et à l’environnement…
Voilà notre secret depuis plus de 70 ans pour vous offrir une palette de vins d’une extraordinaire diversité.
Notre boutique
L’aventure commence
Découvrez ce que le terroir Gaillac a de plus précieux. Nous avons créé un véritable écrin pour vous recevoir et vous faire découvrir l’ensemble des vins de la Cave de Labastide. Nous vous accueillerons avec grande joie pour vous faire découvrir la passion qui anime les Vignerons de Labastide à travers la dégustation de nos vins.
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