Les Perlés de la Maison Labastide
Découvrez l’élégance et l’univers des vins blancs secs perlés,
une appellation emblématique et typique de Gaillac.
Découvrez et embarquez pour un voyage sensoriel avec les vins blancs perlés de la Maison Labastide, des vins identitaires et authentiques
de notre appellation.
Mais qu'est ce qu'un vin blanc sec perlé?
Les vins blancs secs perlés offrent une découverte gustative inédite, alliant la fraîcheur, la finesse à une subtile pétillance.
Le vin blanc perlé est assemblé avec des cépages locaux : Mauzac, Loin de l’œil et Sauvignon, un produit typique aux cépages autochtones qui permet de découvrir toute la richesse de la palette aromatique du terroir de Gaillac.
Ce qui différencie ce vin blanc sec perlé des autres vins blancs c’est la dégustation de ce dernier, vous serez immédiatement séduit par leurs bulles fines et persistantes révélant une palette de saveurs fruitées et florales. Des notes de pomme verte acidulées et de fleurs blanches offre une finale rafraîchissante et vivifiante.
Le vin blanc sec Perlé appartient à la culture vigneronne Gaillacoise, et encre plus à la Maison Labastide qui est l’inventeur du Gaillac Perlé en 1957. A la croisée du traditionnel et de l’innovation, les vins blancs secs perlés de la Maison Labastide incarnent le savoir-faire ancestral des vignerons tout en s’inscrivant dans une démarche de qualité et de modernité.
Alors n’hésitez plus et laissez vous séduire par l’authenticité et la fraîcheur de nos vins blancs perlés, découvrez des vins emblématiques de Gaillac où chaque gorgée raconte une histoire, celle d’un terroir d’exception et d’une qualité gustative inimitable.
Pour en savoir un peu plus sur la Maison Labastide et les bulles :
La bulle appartient à la culture vigneronne tarnaise et la Maison Labastide en produit depuis sa création en 1949, à l’instar de son vin emblématique le Gaillac Perlé.
Les terres argilo-calcaires de notre vignoble sont propices à la production de cépages blancs pour nos vins effervescents, qui existent depuis plus d’un siècle avant la découverte de Don Pérignon pour le Champagne.
La Maison Labastide est le seul acteur à élaborer tous les types de vins effervescent c’est pourquoi nous avons imaginé une approche originale : «L’Art des Bulllles», qui permet de classer nos vins selon l’intensité de leurs bulles et de les accorder à un moment de consommation privilégiée.
- Les Perlants Légers : Les bulles subtiles pour accompagner les repas
- Les Perlants Intenses : Les bulles fines et délicates pour les apéritifs festifs
- Les Effervescents : Les bulles fines et intenses pour les cocktails