P'tit Cunac

Rouge 6174

Ce vin de plaisir et de partage, présente une belle robe rouge rubis profond, le nez est très expressif sur des notes amyliques et des petits fruits rouges confiturés. La bouche est ronde, bien équilibrée avec une finale aux tanins fins. On retrouve en bouche la même gamme aromatique qu’au nez avec une forte intensité et une belle longueur. C’est un vin plaisir, fruité et légèrement sucré qui peut être bu aussi bien à température ambiante que frais.

Ce vin est définitivement un vin plaisir, caractérisé par son caractère fruité et légèrement sucré. Que ce soit à température ambiante ou légèrement frais, il saura ravir vos papilles. Le P'tit Cunac est le compagnon idéal pour les moments conviviaux entre amis. Il peut être dégusté à l'apéritif en accompagnement d'une généreuse planche de charcuterie, mais il excelle également lors du repas, notamment aux côtés de côtes d'agneau grillées.

Les raisins utilisés sont issus de sélections parcellaires répondant à un cahier des charges strict. Les Gamay sont vinifiés de façon à optimiser toute l'expression aromatique de ce cépage typique local. Duras et Braucol sont vinifiés en macération traditionnelle courte. Après assemblage, l’élevage de ce vin se fait en cuve traditionnelle.

Les Vins de Cunac, issus de coteaux ensoleillés proches d’Albi, sont réputés depuis le Moyen Age. Présents sur la table de François 1er, Ces « bons vins d’Albigeois » étaient fort appréciés car « très bouquetés » (parfumés). Aujourd’hui, Les vignerons de la Maison Labastide sont fiers de pouvoir faire revivre ce vin de légende.