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Château Bournet Rouge
challenge_international_argent_2019

Château Bournet
Rouge AOP Gaillac 2017

12,5% vol.
Réf : 1644

Ce très beau château est vinifié et élevé dans la plus pure tradition gaillacoise. Un vin de rondeur sur des notes de fruits rouges, d’épices et de poivre légèrement réglissé. Des tanins présents mais pas agressifs, confère au Château Bournet une très belle longueur en bouche.

66,90 €
Soit 11,15 € la bouteille

Braucol Duras Merlot Syrah

Contrôle minutieux de maturité des raisins et sélection parcellaire. Macération longue (environ 3 semaines) à température régulée. Elevage partiel en barrique pendant 6 mois, le reste en cuve inox.

La robe est d’un rouge profond aux reflets grenat. Le nez arbore des notes persistantes de fruits noirs et d’épices (poivre, réglisse). En bouche, il affiche une belle ampleur soulignée par une structure tannique puissante et discrète à la fois, qui amène ensuite une longueur aromatique en bouche bien enrobée.

Belle maturité avec un potentiel de garde d’une dizaine d’années. Servir chambré (14 à 17°C). Idéal pour les repas entre amis ou en famille pour accompagner les viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, le gibier à plumes et les fromages de caractère.

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