Les vins à bulle de la Maison Labastide sont des vins à déguster dans l'année avec leur fraîcheur et leurs arômes fruités bien présents.
Confetti : ce vin invite à la fête. Une belle robe jaune pâle avec de fines bulles. Le nez est fruité et la bouche est parfaitement équilibrée. L’ensemble est simple et élégant, il invite à prolonger le plaisir !
Cuvée Brut Rosé : une belle méthode ancestrale qui donne un vin fin et élégant. La robe est rose très pâle, le nez est délicat aux arômes fins. La bouche est savoureuse et fondante pour un ensemble équilibré et d'une grande finesse.
Intensément Perlant Dry : découvrez un vin aux bulles délicates. La robe est est limpide aux reflets or. Le nez est intense et très expressif avec des senteurs florales et fruitées. En bouche des arômes de fruits exotiques comme l'ananas et la mangue donnent un bel ensemble.
Calicoba : avec ce vin c'est cap sur le plaisir et la convivialité tout en légèreté ! D'une robe rose pâle aux bulles fines persistantes, ce vin dévoile un nez frais aux notes amyliques de bonbon anglais. Gourmand et moelleux en bouche, son fruité et sa pétillance se terminent par des notes de pâtes de fruits enrobées d'un zeste de citron, qui apportent une touche fine acidulée.
Les vins blancs rouges de la Maison Labastide ont de nombreux atouts avec des profils aromatiques uniques qui s'associent parfaitement à une grande variétés de mets.
Hommage à la truffe : un vin élégant. Avec une belle robe rouge profonde violacée à brune, ce vin est bouqueté et dégage des notes fruitées type fruits mûrs, confiturés frais à sauvages ! Rond à l'attaque, il évolue sur des notes grillées à toastés grain tannique encore bien présent.
Château Bournet : un vin équilibré. Une robe rouge rubis sombre, un nez bouqueté et fruité, ce vin annonce son caractère : des notes de fruits mûrs à fruits rouges macérés, il s'ouvre sous des nos épicées, laurier et thym... Rond à souple en bouche, il évolue sur une belle ampleur où fruits macérés et épices douces se côtoient et laisse un grain tannique et chaleureux en finale.
Cuvée Signature : un vin puissant. Quelle belle robe rouge violacée soutenue, profonde et brillante ! Friand à la vue, il est tout aussi gourmand en nez par ses notes fruitées type fruits rouges. Rond et velouté en bouche, fruité à réglissé, de notes de petits fruits rouges épicés lui assurent fraicheur et gourmandise. Ensemble harmonieux, complet dans un grain tannique délicat et présent !
Grand secret : un vin boisé. La robe est d'un rouge profond aux reflets grenat. Le nez arbore des notes persistantes de fruits noirs et d'épices entremêlées de poivre et de réglisse. En bouche, ce vin affiche une belle ampleur soulignée par une structure tannique puissante et soyeuse à la fois, qui amène ensuite une longueur aromatique en bouche.