Offre Privée de Nouvelle Année

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GRAIN DE VELOURS ROSÉ 2023 AOP Gaillac - 12,5 %
Médaillé d’Argent au Concours des Vins « Elle à table » en 2024

La robe rose saumonée de ce vin dévoile des arômes délicats de fruits rouges et de réglisse. En bouche, il est léger et souple, offrant une texture veloutée tout en conservant une agréable fraîcheur. La finale est harmonieuse. 

Cépages : Duras, Syrah, Braucol, Merlot, Cabernet Sauvignon. 
Caractère : Délicat et élégant. 
Dégustation : Antipasti, poulet rôti aux herbes, fromages de chèvre frais. 
Garde : À déguster dès à présent ou dans l’année qui suit.

Les 6 bouteilles de 75 cl : 69,90 €.

GRAIN DE VELOURS BLANC SEC 2023 AOP Gaillac - 12 %

Ce vin présente une couleur jaune doré pâle et offre un bouquet fruité au nez, marqué par des arômes de fruits blancs, de pêche et une touche de pamplemousse. En bouche, il se distingue par son ampleur et sa rondeur, tout en conservant du croquant et de la fraîcheur. 

Cépages : Mauzac, Loin de l’oeil, Sauvignon blanc, Muscadelle. 
Caractère : Vif et frais. 
Dégustation : Saumon, risotto aux fruits de mer, brie, tarte aux pêches. 
Garde : À déguster dès à présent ou dans les 2 ans.

Les 6 bouteilles de 75 cl : 69,90 €.

GRAIN DE VELOURS ROUGE 2021 AOP Gaillac - 12 %
Médaillé d’Or au Concours International de Lyon en 2023

Avec sa robe rouge cerise éclatante, ce vin dévoile un nez expressif et équilibré, mêlant des arômes d’épices, de réglisse, et de petits fruits noirs comme le cassis et la mûre. En bouche, il allie rondeur et velouté, tout en offrant une belle chaleur épicée. Ce qui surprend, c’est son équilibre entre fraîcheur et maturité. Un bouquet complexe et harmonieux, avec une belle vivacité en finale. 

Cépages : Braucol, Duras, Syrah. 
Caractère : Ferme et généreux. 
Dégustation : Côte de veau rôtie, civet de sanglier, comté vieux. 
Garde : À déguster dans les 5 ans.

Les 6 bouteilles de 75 cl : 74,90 €.

SECRET DE LABASTIDE ROUGE 2019 AOP Gaillac - 12,5 %

D’une robe rouge profond, ce vin présente, dès le nez, une harmonie combinant avec subtilité des notes de fruits rouges et de cuir. En bouche, il se révèle tout en élégance, souplesse et légèreté. Les tanins semblent fondus, renforçant la douceur en bouche. Les notes de fruits rouges à l’alcool ajoutent une dimension soyeuse à l’ensemble. 

Cépages : Braucol, Duras, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon. 
Caractère : Fruité et délicat. 
Dégustation : Cassoulet, petit salé aux lentilles, chèvre frais. 
Garde : À garder jusqu’à 5 ans.

Les 6 bouteilles de 75 cl : 75,90 €. 

VOTRE CADEAU

Avec sa robe rouge rubis sombre et son nez bouqueté et fruité, ce vin révèle immédiatement son caractère. On y découvre des arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes épicées de laurier et de thym. En bouche, il se montre rond et souple, évoluant vers une belle ampleur où les fruits macérés et les épices douces se mêlent. La finale est marquée par un grain tannique chaleureux et agréable.

Cépages : Syrah, Braucol, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Accords mets/vin : Steak rôti aux herbes, faisan, risotto aux champignons, Cantal affiné.
Garde : Se garde jusqu’à 7 ans.

Les 6 bouteilles de 75 cl : 71,40 €

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