Intensément Perlant
Blanc doux
Vin mousseux de France
Intensément Perlant
Blanc doux
Vin mousseux de France
Une belle robe jaune pâle aux reflets or, qui souligne la finesse des bulles. Le nez est flatteur, fruité avec de notes de pêches mûres.
Loin de l'oeil Mauzac Sauvignon
Ils sont élaborés suivant la méthode Charmat avec des temps de prise de mousse plus courts que pour un vin effervescent classique. C’est la maîtrise des températures et des temps qui permet d’obtenir ce « perlage » caractéristique, plus léger que les vins effervescents traditionnels.
En bouche des arômes de fruits blancs, appuyée par une belle sucrosité tout en restant bien frais et vif.
A servir très frais (6 – 8°C) ou frappé en apéritif. Idéal aussi en entrée sur un foie gras aux figues ou en dessert sur un fondant au chocolat.
