Hominia Loin de l'œil
Blanc sec
AOP
Gaillac
2020
Hominia Loin de l'œil
Blanc sec
AOP
Gaillac
2020
Un cépage unique, emblématique du Tarn, qui ne se rencontre dans un aucun autre vignoble. D'une belle robe brillante aux reflets verts, ce délicieux vin blanc sec aux notes d'agrumes et très floral dévoile une attaque franche et onctueuse. Sa finale est longue sur des arômes vanillés et floraux. Une délicieuse fraîcheur gustative.
Loin de l'oeil
Sélection parcellaires avec suivi du développement de la vigne jusqu’à maturité optimale. Récolte tôt le matin et extraction des meilleurs jus.
Un cépage unique, emblématique du Tarn, qui ne se rencontre dans un aucun autre vignoble. D'une belle robe brillante aux reflets verts, ce délicieux vin blanc sec aux notes d'agrumes et très floral dévoile une attaque franche et onctueuse. Sa finale est longue sur des arômes vanillés et floraux. Une délicieuse fraîcheur gustative.
Déguster entre 11° et 13°, en accompagnement d’un chapon aux morilles ou par exemple de saint jacques snackées au fenouil.
