Le Paradis AOP Cahors
Rouge
0380.22.001
Fruit du savoir-faire et de la passion de nos viticulteurs, Le Paradis incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité.
Ce Malbec AOP Cahors vieilli en fût de chêne sera le compagnon idéal de vos repas en famille ou entre amis.
Prix à la bouteille
16,50 €
16,50 €
Millésime
AOP
2022
Degrés
15.00°
instant
Repas de fête
Repas entre amis
Caractéristiques
Robe rouge grenat sombre. Nez complexe, compoté de fruits noirs, mûres et myrtilles, enrobé de notes de beurre frais, brioche, café et noisettes grillées. Attaque charpentée, très concentrée, élégante et fine sur le pruneau, les fruits confits. Tanins fondus, notes de vanille et cannelle
Conseil du sommelier
En accompagnement d'un filet de bœuf, de magrets de canard et cabécous du Quercy
Vinification / élevage
Traditionnelle avec 25 jours de macération, suivi d’ un élevage en fûts neufs de 18 mois
Terroir
Vignoble de Cahors
Terroir de 3e terrasse et plateau argilo-calcaire
