Visite de la cave à Labastide : dégustation et passion du vin
La dégustation, dernière étape de notre Parcours de Légende, est orchestrée par nos sommeliers-conseils, qui vous feront goûter certains des vins les plus emblématiques de Gaillac dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous aurez ainsi l'occasion de découvrir les spécificités et les caractères singuliers des vins qui sont produits par les vignerons coopérateurs de notre Maison Labastide.
Les dégustations que nous organisons sont privatives. Nous vous offrons également la possibilité de vivre cette expérience à part, sur réservation, si vous ne souhaitez pas suivre l'ensemble du Parcours de Légende.
Plongez dans l'histoire et la tradition des vins de Gaillac
La visite de la Cave de Labastide vous mènera à la découverte du riche terroir gaillacois, ainsi que de la pluralité de nos cépages, dont certains sont presque exclusivement cultivés dans la région de Gaillac. Au cours de l'étape qui vous permettra de sillonner le chai à barriques, vous en apprendrez davantage sur le travail de la vigne qui est opéré par nos vignerons, mais aussi sur leurs différentes techniques de vinification qui contribuent aux caractères d'exception de nos vins.
Un voyage sensoriel au cœur des vignobles de Gaillac
Cette étape de la visite du chai à vinification est ponctuée par une animation son et lumière emplie de poésie et de féérie. Elle met parfaitement en valeur le savoir-faire et la tradition qui entourent les vins de Gaillac, et vous offre toutes les clés pour comprendre toutes les étapes qui mènent à leur élaboration, de la vigne à la bouteille.
Des animations et des évènements exclusifs
Notre Maison Labastide vous propose également d'organiser des journées ou des soirées événements privées. Dans le cadre de votre activité professionnelle, vous pouvez nous solliciter pour profiter d'animations autour de la vigne afin de fédérer vos collaborateurs, ou simplement de les remercier pour leur implication et leur confiance. Synonymes de convivialité et de partage, ces évènements peuvent aussi être réservés par des groupes associatifs ou de particuliers pour découvrir les joies de l'œnotourisme.
