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Les Fées Nature
Rouge

Les Fées Nature IGP Comté Tolosan rouge est un vin typique du terroir gaillacois, un vin qui développe au nez des petits fruits rouges avec une bouche ample et charnue. C'est un vin d'un équilibre parfaitement fruité, qui correspond à beaucoup de palais. Un vin unique pour ceux qui privilégient goût et sens. 

Cépages
Braucol, Duras
Millésime
IGP Comté Tolosan
Accords mets et vins
Fromages Viandes rouges Volailles
instant
Apéritif Repas entre amis Repas quotidiens

Livraison offerte à partir de 180€, sinon 3€ par bouteille.

Avis pour ce produit

Les Fées Nature

4/ 5

le vin vient d'être livré donc aucune appréciation à donner pour l'instant

Posté le
5/ 5

rès bien, conforme à mes attentes, je recommande !

Posté le
5/ 5

pas encore gouté

Posté le
4/ 5

Pas encore goûté !

Posté le
3/ 5
le coté bio ne m'emballe pas plus que cela, plus marketting qu'autre chose
Posté le
5/ 5
un très bon vin Gaillac
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5/ 5
Impatient de le déguster
Posté le
4/ 5
Très bon vin, léger et agréable en bouche, final manquant un peu de persistance, mais très agréable quand même.
Posté le
5/ 5
Très bon rapport qualité prix
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Caractéristiques

Les Fées Nature c'est le fruit d'une longue collaboration entre Jean-Louis Médalle, propriétaire d'un vignoble bio d'environ 5 hectares et la Maison Labastide. Issu d'un travail sur ses parcelles de vignes (raisins non traités, faibles rendements) et dans les chais de vinification de la coopérative (élevage séparé, traçabilité), ce vin résolument moderne et concentré saura séduire les amateurs en quête de typicité (dominante de Braucol et de Duras) et d'équilibre.

Conseil du sommelier

Les Fées Nature IGP Comté Tolosan Rouge, est un vin à la robe légère, un vin bouqueté avec quelques notes de fruits rouges et de sous-bois qui donne une bouche ronde, agréable avec un léger grain tanique pour assurer une belle persistance en bou et en finale.

Vinification / élevage

La vinification pour ce vin est confiée à la Maison Labastide, avec une sélection minutieuse des raisins, qui sont après récolte soigneusement vinifiés à la coopérative. Un élevage particulier en cuve inox pour ce vin bio, les macérations sont longues pour conserver l'expression du fruit et le potentiel aromatique. Cette approche minutieuse, associée au savoir faire des équipes techniques de la Maison Labastide offre des vins de haute qualité, qui sont tant à boire dans leur jeunesse ou aptes à la garde.

Terroir

Les Fées Nature est vin issu de la rive droite du Tarn, qui bénéfice d'une influence climatique tempérée idéale pour le mûrissement optimum des raisins. Les sols argilo calcaires confères au vin tout son potentiel aromatique. Tous ces facteurs, combinés à la passion et au dévouement de Jean-Louis Médalle, donnent naissance à des vins qui sont une véritable expression de leur terroir, incarnant l'essence même de l'appellation Gaillac.

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