Les Fées Nature BIO
Rouge
IGP
Comté Tolosan
2021
Les Fées Nature BIO
Rouge
IGP
Comté Tolosan
2021
Flatté d’une belle robe grenat, le Fées Nature Bio IGP Rouge est une expression de fruits rouges, de cerise, de framboise et d’épices.
Braucol Duras
Raisins ramassés à une maturité optimale. Macération pré fermentaire à chaud, pour obtenir une aromatique fruitée. Fermentation avec contrôle de température. Contact de quelque jour entre les raisins et le jus. Elevages sur lies fines.
Frais à réglissé en bouche, il est rond à souple et assure une finale fruitée, de cassis agréable.
A déguster tout au long de l'année, accompagné de charcuteries et de fromages. A tester sur un lapin aux pruneaux.
4.33
/5
Basé sur
9
avis
